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成本上扬价格创新高,成都鸡蛋难淡定

来源:创业点子   2018-09-09

    监测显示,8月6日全国鸡蛋价格升至5.19元/斤,为2010年以来最高价格水平

  据全国农副产品和农资价格行情系统监测,8月6日全国鸡蛋价格升至5.19元/斤,较7月1日价格上涨5.5%,为2010年以来最高价格水平。

  天府早报记者调查发现,8月以来,成都鸡蛋的零售和批发价格也上涨了,市场零售价大都超过5.5元/斤,其中土鸡蛋的价格更是每斤上涨了1元,批发价格上涨幅度不等。对于成都市鸡蛋价格涨幅情况,省商务厅市场运行调节处范主任称,目前鸡蛋的具体价格还在监测中,涨价原因还在分析中。

  调查:鸡蛋每斤最高涨1元

  市场上的鸡蛋,一种是普通的“无字蛋”,一种是价格稍微高点的,蛋壳上有生产厂家的“有字蛋”,即土鸡蛋、绿色鸡蛋等特色鸡蛋。

  在武成大街安居天涯菜市场的一家卖鸡蛋店铺,一种蛋壳上标有“纯粮土鸡蛋”,价格由一周前的6.5元/斤涨到了现在的7.5元/斤。另一家店铺的宋老板指着一种“无字蛋”说:“这几天鸡蛋涨价涨的有点儿多,这种饲料鸡蛋上周卖5.2元/斤,今天卖5.7元/斤,5天涨了5角钱,基本是一天涨一毛钱,8月4日更是涨了2角钱。”

  “虽然蛋价涨了那么多,但基本上每天的销售量差不多。”安居天涯菜市场宋老板说:“鸡蛋价格算是创新高了,去年这个时候鸡蛋才4.7元一斤。”

  在岳府街人人乐超市,“无字蛋”的售价是5.98元/斤。而“有字蛋”因品种不同,价格在8元到10元之间。工作人员王大姐称,超市里的鸡蛋每斤平均涨幅在1元左右。其他市场和超市的情况基本相同。

  各方回应>>>

  消费者:涨了还是要吃

  “鸡蛋涨再多也得买,家里有小孩,每天一个鸡蛋必须保证。”正在选鸡蛋的李大妈说。但陈女士却说:“鸡蛋涨了好多,现在每次都不敢多买了,以前是一次买一袋,这次只买了4个。”

  在菲丽尔蛋糕店,姓卿的店员说:“每天蛋糕店对鸡蛋的需求量在80-90斤,最近一周鸡蛋每斤涨了2—3角钱,一天增加的成本不到20元,店里暂时没有涨价的打算。”

  养鸡场:成本上扬利润未增加

  “与去年相比,养鸡场的原料和人工成本上涨了很多,但养殖场利润并未增加。”成都十陵某养殖场负责人廖先生表示,去年鸡饲料2600元一吨,现在涨到了3000多元;去年一个工人的工资是1600多元,现在涨到了2400多元。

  廖先生说:“最近猪肉一直在涨价,导致人们对鸡蛋的需求量在增加。”另外,中秋节也快到了,月饼制作需要大量的鸡蛋。

  经销商:每斤利润不到2角钱

  乐山鹏程蛋业有限公司的工作人员刘定全称,现在鸡蛋是一天一个价,前天的批发价格是4.9元/斤,昨天就又涨到了4.95元/斤,现在利润还不到2角钱。

  刘定全举例说:公司收购鸡蛋,运输和损耗的成本是0.18元/斤。鹏程蛋业有限公司主要向成都的一些中小超市提供鸡蛋,超市会将坏的或过期的鸡蛋退回给经销商,平均每400件鸡蛋会退回1件。


成本上扬价格创新高,成都鸡蛋难淡定

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