来源:兽药信息 2018-09-02
11月以来我市猪肉
零售价总体平稳
生猪价格小幅上涨
本报讯 11月份以来,我市猪肉零售价格总体平稳,生猪收购价开始上升,这是记者昨日从市物价局价格监测中心了解到的信息。
中心监测的数据显示,猪肉市场零售价总体平稳。其中,市区20日监测的去骨后腿肉、精瘦肉、肋条肉月均市场零售价格分别为每500克12.20元、15.43元和12.43元,价格均与11月5日价格持平;与上月同期相比,去骨后腿肉和肋条肉价格分别微涨1.67%、1.64%,精瘦肉价格持平;与去年同期相比,去骨后腿肉、精瘦肉、肋条肉分别上涨3.39%、6.63%、5.34%。
从生猪收购价看,丹阳监测中心的数据显示,11月以来生猪价格逐步上涨,其中11月19日二元生猪、三元生猪的价格分别为725.00元/50公斤、825.00元/50公斤,较上月同期分别上涨2.11%、1.85%,同比分别上涨5.07%、4.43%。此外,仔猪价格却持续下跌,为14.75元/公斤,环比下跌18.96%。
价格监测中心相关负责人分析,随着天气变冷,猪肉需求有所回升;饲料玉米、豆粕的价格持续坚挺,因此猪肉价格经历了一段时间盘整后,有望逐渐步入上升通道。按照往年惯例,11月下旬起南方将开始做腊肉,此后又是生猪市场全年需求最旺的两个月,强劲需求将拉动猪价上扬,进入景气度攀升阶段。他预计,未来一段时间内猪肉零售价将稳中有涨。
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